Gà sạch chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên Đán 2024
Theo tín ngưỡng người Việt, hình tượng con gà đã không còn xa lạ gì. Gà gắn với đời sống sinh hoạt, văn hóa cộng đồng, từ ẩm thực cho đến các hoạt động tâm linh.
Trong những ngày Tết, gà là lựa chọn phổ biến của người Việt được dùng trong mâm cúng gia tiên, cũng như món ăn không thể thiếu khi mời khách đến nhà dịp đầu năm.
Hiểu được tâm lý và nhu cầu của thị trường, các trang trại, hộ chăn nuôi cũng đang có sự chuẩn bị rất kỹ để cung ứng ra thị trường những con gà có chất lượng tốt nhất nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các gia đình Việt.
Các chuyên gia nghiên cứu tín ngưỡng và tôn giáo truyền thống cho biết gà là biểu tượng của mặt trời, báo hiệu của một ngày mới, sự mới mẻ bắt đầu.
Theo phong tục người Việt, cúng đêm giao thừa là cúng 12 vị thần thời gian để kết thúc một năm và bắt đầu một năm mới nên người ta chọn gà trống để cúng nhưng phải là gà trống choai, không khuyết tật, mào đỏ, mỏ vàng, chân vàng và quan trọng nhất là vẫn còn tinh khiết chưa đạp mái thế nên người ta thường chọn mua gà trống thiến để đảm bảo rằng gà trống này còn tinh khiết.
Sự cầu kỳ trong việc lựa chọn gà cúng lễ cũng thể hiện ước vọng của người Việt, mong cho một năm mới an khang, thịnh vượng hơn năm cũ.
Dưới đây là một số hình ảnh được các trang trại chăn nuôi gia cầm, nuôi gà gửi về cho chúng tôi.
Chuẩn bị cho lứa phục vụ nhu cầu sau Tết của bà con.
